Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: Тушенка  (Прочитано 29934 раз)

Евгений Дресвянников

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1585
Re: Тушенка
« Ответ #60 : Октябрь 31, 2016, 18:55:44 »

Жень, у тебя варочная поверхность из стекла? Не страшно автоклав ставить, а то я чет боюсь.... Выдержит или нет??? масса то большая получается..
да из стекла, все выдержало(нагрузка хорошая, ставил так чтоб на 3 подставках стоял. Вес плавно прибывает. Самое страшное все это аккуратно снять) скрепя зубами ставил. Себе буду брать 18 литровый, он поменьше и вес в 2 раза меньше.
Записан
Когда уже ничего не помогает - прочти инструкцию!!!!  :)
Тема на форуме: http://forum.huntkirov.ru/index.php?topic=21269.0
Ютуб канал:
https://www.youtube.com/user/Shmit212

Livsi

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2365
Re: Тушенка
« Ответ #61 : Ноябрь 01, 2016, 12:43:30 »

Себе буду брать 18 литровый, он поменьше и вес в 2 раза меньше.
Евгений, а что у тебя получилось по расходу ингредиентов на банку готового продукта?
Записан

Livsi

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2365
Re: Тушенка
« Ответ #62 : Ноябрь 01, 2016, 12:59:40 »

мясо на банку примерно 0,5 кг
Вот этот момент меня и интересовал. То есть объем банки совпадает с весом содержимого...
Записан

Евгений Дресвянников

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1585
Re: Тушенка
« Ответ #63 : Ноябрь 01, 2016, 13:14:58 »

мясо на банку примерно 0,5 кг
Вот этот момент меня и интересовал. То есть объем банки совпадает с весом содержимого...
У нас было 20 кг мяса получилось и этого объема 44 банки. Из этого следует что входит немного меньше - примерно 450.
Записан
Когда уже ничего не помогает - прочти инструкцию!!!!  :)
Тема на форуме: http://forum.huntkirov.ru/index.php?topic=21269.0
Ютуб канал:
https://www.youtube.com/user/Shmit212

Livsi

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2365
Re: Тушенка
« Ответ #64 : Ноябрь 01, 2016, 13:20:16 »

получилось и этого объема 44 банки.
Ставь на поток!!! ))
« Последнее редактирование: Ноябрь 01, 2016, 13:22:55 от Livsi »
Записан

Евгений Дресвянников

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1585
Re: Тушенка
« Ответ #65 : Ноябрь 01, 2016, 18:15:52 »

подумаю
Записан
Когда уже ничего не помогает - прочти инструкцию!!!!  :)
Тема на форуме: http://forum.huntkirov.ru/index.php?topic=21269.0
Ютуб канал:
https://www.youtube.com/user/Shmit212

eg.kirov

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1334
  • Евгений. Хобби - охота, рыбалка, футбол.
Re: Тушенка
« Ответ #66 : Январь 28, 2017, 12:28:33 »

Позавчера купил автоклав.
Тоже тема приготовления домашних заготовок заинтересовала.
Вот выложил краткий обзор https://www.youtube.com/watch?v=cK12PRHgw0w

Сегодня буду делать рыбные и куриные  консервы.

сделал

https://www.youtube.com/watch?v=4RuKwa9lxTU
« Последнее редактирование: Январь 31, 2017, 21:49:07 от eg.kirov »
Записан

Shipa_555

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 127
  • Имеющий 12к 20к 0.22к 0.177к
Re: Тушенка
« Ответ #67 : Февраль 13, 2017, 19:50:37 »

Отмечусь вкусная тема)))
Записан
Как то так...

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 700
Re: Тушенка
« Ответ #68 : Февраль 13, 2017, 19:56:58 »

Отмечусь вкусная тема)))
в кухне все темы вкусные))) поверь мне))
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Shipa_555

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 127
  • Имеющий 12к 20к 0.22к 0.177к
Re: Тушенка
« Ответ #69 : Февраль 13, 2017, 20:08:14 »

Если ещё под хороший домашний продукт то вдвойне. Мне нравится тушенка оленья в Ялуторовск производство
Записан
Как то так...

Alex333

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 501
    • ООО «Лес»
Re: Тушенка
« Ответ #70 : Февраль 13, 2017, 20:14:58 »

Если ещё под хороший домашний продукт то вдвойне. Мне нравится тушенка оленья в Ялуторовск производство
А мне нравится домашняя тушонка из лосика.... ;bq;
Записан
Чем старше человек, тем больше ему лет.

Проектирование, производство и строительство домов из профилированного бруса камерной сушки.

www.kirovbrus.ru

eg.kirov

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1334
  • Евгений. Хобби - охота, рыбалка, футбол.
Re: Тушенка
« Ответ #71 : Февраль 13, 2017, 20:39:30 »

На выходные делал Кашу гречневую. Получилось просто отпад.
поллитровую банку съел в один присест. Мяса не жалел. Пачки гречи хватило на 6 литров. + мяса около 1,5 кл.
Теперь буду сам делать и с собой брать на охоту. Себестоимость 0,5 банки получается меньше 60 руб.
гречи рублей на 5, мяса на 30 руб. крышка для банки 3 руб и банка (покупал на рынке 30 руб. банка дороже того что внутри :))))

https://www.youtube.com/watch?v=60zLJTiTt1M

Вот здесь сделал тушняк - https://www.youtube.com/watch?v=lIhBMKDeir0
Записан

Shipa_555

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 127
  • Имеющий 12к 20к 0.22к 0.177к
Re: Тушенка
« Ответ #72 : Февраль 13, 2017, 20:48:33 »

На видео выглядит аппетитно!
Записан
Как то так...

Alex333

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 501
    • ООО «Лес»
Re: Тушенка
« Ответ #73 : Февраль 13, 2017, 20:58:47 »

Так и кушать захотелось...
Я что то подобное пробовал в виде плова на зимней рыбалке лет 20 назад...  ;ai;
Записан
Чем старше человек, тем больше ему лет.

Проектирование, производство и строительство домов из профилированного бруса камерной сушки.

www.kirovbrus.ru

yuric1971

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1576
  • Стаж с 1989г.
Re: Тушенка
« Ответ #74 : Февраль 13, 2017, 21:06:18 »

Мне нравится тушенка оленья в Ялуторовск производство
У нас её где то продают?
Записан
 

Страница сгенерирована за 0.047 секунд. Запросов: 25.