Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: САЛО  (Прочитано 97329 раз)

Genri

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5615
  • Афанасьево
Re: САЛО
« Ответ #285 : Октября 04, 2016, 22:55:43 »

Ни фа ты саложуй или салоед.
Записан
- Господа, сначала думаем, потом пишем, а не наоборот))

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15880
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: САЛО
« Ответ #286 : Октября 05, 2016, 14:28:03 »

Ни фа ты саложуй или салоед.
салопоглотитель!
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

Мих@лычъ

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3447
  • Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки
Re: САЛО
« Ответ #287 : Октября 06, 2016, 08:35:51 »

Сало замечательное ;ay; (продегустировал), его бы под прозрачное, грамм 150, но руль не дозволяет... ;)
Записан

Vasij

  • Новичок
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
Re: САЛО
« Ответ #288 : Мая 17, 2017, 23:54:09 »

блин,почитал ,так сальца захотелось!
Записан

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4559
    • http://www.airgun43.ru/
Re: САЛО
« Ответ #289 : Июня 21, 2018, 20:55:07 »

Получилось что-то подобие бужинины горячего копчения.
Только предварительно пару дней в морозилке надо подержать
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)         http://www.airgun43.ru/
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы: пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00

oleg79

  • Заинтересовавшийся
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10
Re: САЛО
« Ответ #290 : Апреля 18, 2019, 18:21:06 »

В субботу еду за поросем, специально для меня растили. Сала будет примерно 15 кг,  а может и больше.
Что лучше с ним сделать?
Записан

Веталя

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 343
Re: САЛО
« Ответ #291 : Апреля 24, 2019, 23:16:51 »

В субботу еду за поросем, специально для меня растили. Сала будет примерно 15 кг,  а может и больше.
Что лучше с ним сделать?
Приобрёл бы килограмм. С вашего позволения.
Записан
Лучше летом отдыхать , чем зимой работать
т. 8 909 137 74 63

Петровичь

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3931
Re: САЛО
« Ответ #292 : Апреля 25, 2019, 06:59:44 »

В субботу еду за поросем, специально для меня растили. Сала будет примерно 15 кг,  а может и больше.
Что лучше с ним сделать?
Ну ты даёшь!!!Раздай бездомным!
Блин...Даже у меня хохляцкое возмущение возмутилось...Сало-це семейное достояние!Ну ты даёшь!!!
Записан
"Петровичь"

Вятич43

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 735
Re: САЛО
« Ответ #293 : Апреля 25, 2019, 14:25:17 »

В субботу еду за поросем, специально для меня растили. Сала будет примерно 15 кг,  а может и больше.
Что лучше с ним сделать?
И я бы приобрёл ☺️
Записан

Петровичь

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3931
Re: САЛО
« Ответ #294 : Апреля 25, 2019, 14:46:01 »

СВОЕГО РАСТИТЕ!!!Чё накинулись?Дайте парень отведает.Щепотка соли-хохол проснётся.Чё грабите то?Дайте парню из блудняка выпрыгнуть,щастье хапнуть.ЦЫЦ!!!
Записан
"Петровичь"

Лёха

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5667
Re: САЛО
« Ответ #295 : Апреля 25, 2019, 17:18:11 »

Я один не так понимаю? Человек не спрашивает кому надо, а спрашивает что с ним сделать, как приготовить то есть, рецепты, советы...
Записан
Ничто не портит цель так, как выстрел.
Ваши навыки- лучший предохранитель!

Петровичь

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3931
Re: САЛО
« Ответ #296 : Апреля 25, 2019, 17:27:43 »

Ты один!Не человек это,если не знает чё с салом делать...Скорее всего-минутная...пардон...секундная слабость-вот и спросил...Лёха,не лезь.Дай парняге шанс!
Записан
"Петровичь"

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4559
    • http://www.airgun43.ru/
Re: САЛО
« Ответ #297 : Декабря 06, 2019, 22:01:27 »

Вчера привезли полтуши. Давно не было таких жирненьких. Сало 4-5 см толщиной, ещё и спрожилками. Коптить в этом году не вариант, поэтому буду солить. Пока рассматриваю два варианта: сухого посола(из хребтины) и рулет(из грудинки). Делимся рецептами. Интересны старые рецепты, пятиминутки не рассматриваю. Знакомый делал, солил 21 день, вкуснее не ел. Но к сожалению рецепт уверен. По готовности дегустация.
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)         http://www.airgun43.ru/
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы: пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
 

Страница сгенерирована за 0.223 секунд. Запросов: 25.