Доброго всем)
Выскажу имхо. Мора по отношению цена/качество - вполне хорошие ножи. Именно для своих работ.
Но, если уж нужен реальный помощник, то советую присмотреться к ножам от ясного сокола, сталь K340. Продаются они в каймане. Там и сталюка душевная и работают они, судя по отзывам охотников вполне хорошо. Единственно что - цена может маленько в бюджет примерно на тысячу рублей не уложиться.
А так всё супер.
По ножам от Саро.... хм.... лично себе бы я б не стал его брать. Не, канеш резать им колбаску можно, но он не для охотника. ИМХО)
Мужики, покупайте хорошие ножи, ведь вам с ними на охоту ходить. Они -ваши помощники. Не экономьте на них. Берите лучше один, но хороший)
Уж поверьте, не одна сотня ножей у меня через заточку прошла. Поэтому есть кой какая инфа по этой теме)