Поддержу тему.
Очень бы хорошо было ссылки на искомое, думаю не только автору темы, мне, но и другим будет интересно.
Сам в ножах. стали и пр. ни бум-бум. до сей поры пользуюсь батиным(наследство) ножиком, номерной ещё, но по заверениям друзей охотников сталь так себе, с ними согласен т.к. домашние ножи "из Магнита" в работе лучше и заточку держат дольше. Собственно по той причине что мой нож "так себе" и не повёз его на заточку к известному мастеру нашего форума.
Хочу хороший(ну пусть средний) нож за приемлемые купилки.
По опинелю и море погуглил, цены приемлемые.