Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: Плов  (Прочитано 51471 раз)

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 702
Re: Плов
« Ответ #225 : Мая 27, 2018, 11:26:34 »

.
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

oleg79

  • Заинтересовавшийся
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10
Re: Плов
« Ответ #226 : Апреля 18, 2019, 18:25:20 »

Главное, чтобы рис был длиннозёрный и пока всё жарится и парится рис промываем несколько раз, а еще лучшее замочить и потом промыть и будет шикарный плов.
Записан

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4525
    • http://www.airgun43.ru/
Re: Плов
« Ответ #227 : Августа 15, 2019, 21:47:45 »

Проезжал на днях по Профсоюзной, увидел надпись Плов готов. Решил сегодня заказать. Самса два вида, обе понравилась. Лагман жареный, тоже не плохой, только остравата. Плов с бараниной, нутом, изюмом. Не скажу, что в восторге, но не плохо, лучше, чем готовили в кафе Большой плов. Хозяин узбек, сам привез заказ.
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)         http://www.airgun43.ru/
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы: пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 10.00 до 16.00,
воскр. С 10.00 до 15.00

Евгений Дресвянников

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1685
Re: Плов
« Ответ #228 : Августа 15, 2019, 23:28:55 »

Проезжал на днях по Профсоюзной, увидел надпись Плов готов. Решил сегодня заказать. Самса два вида, обе понравилась. Лагман жареный, тоже не плохой, только остравата. Плов с бараниной, нутом, изюмом. Не скажу, что в восторге, но не плохо, лучше, чем готовили в кафе Большой плов. Хозяин узбек, сам привез заказ.
Сергей, явки, пароли? Ну и ценник...
Записан
Когда уже ничего не помогает - прочти инструкцию!!!!  :)
Тема на форуме: http://forum.huntkirov.ru/index.php?topic=21269.0
Ютуб канал:
https://www.youtube.com/user/Shmit212

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4525
    • http://www.airgun43.ru/
Re: Плов
« Ответ #229 : Августа 16, 2019, 06:27:32 »

Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)         http://www.airgun43.ru/
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы: пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 10.00 до 16.00,
воскр. С 10.00 до 15.00

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4525
    • http://www.airgun43.ru/
Re: Плов
« Ответ #230 : Октября 13, 2019, 19:19:18 »

В городе открылся, то ли кафе, то ли ресторан Куркума. Съездил пообедать. Интерьер не плохой. Обслуживание как в кафе. Меню не большое. Восточная кухня у них размытая, взято ото всюду по немного: Турция, Израиль, Ливан ещё какая-то. Не знаю кто у них готовит, но явно не восточные люди. Плов такой же, как в кафе Большой плов. Тут в принципе понятно. Сложно держать 3 готовых плова. Поэтому такая технология. Манты разогретые в духовке. Так себе. Но вот первое повесили. Я заказал, название не помню, наваристый густой суп с бараниной, сосед заказал вегетарианский турецкий суп(он не веган, он мусульман, а халяль у них нет). Ждали минут 20, принесли. Суп горячий, блюдо теплое, явно разогретое, спрашивается зачем тянули. А вот дальше интереснее. Сидим едим. Смотрю на блюдо соседа, а по ингредиентам похоже. Попробовал у него, тоже самый суп, но у меня добавлена баранина. Высказал им все, и про манты, и про суп.
p.s. на ЦР и плов готов готовят вкуснее. Лично мое мнение.
« Последнее редактирование: Октября 13, 2019, 21:37:06 от ASR »
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)         http://www.airgun43.ru/
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы: пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 10.00 до 16.00,
воскр. С 10.00 до 15.00

Петровичь

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3573
Re: Плов
« Ответ #231 : Октября 14, 2019, 10:21:51 »

Вот гад же ты,Серёга!Такими вкусными словами перед неподготовленной публикой критику наладил.Я слюнями изошёл...Пойду в огород рису набарабаю,барана поймаю.Плов буду стряпать...с мантами и с супом...А то всё маца да маца...
Записан
"Петровичь"

Диконький

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1914
Re: Плов
« Ответ #232 : Октября 18, 2019, 10:04:43 »

Предлагаю также размещать отзывы про "ненастоящий" плов). Вчера пробовал "плов с говядиной" "DeliLabs" (г. Люберцы МО). По мясу - норм, удивительно увесистый кусок, легко разделяется по волокнам. Даже барбарисины есть в составе, куркума всякая. Лучше "Кронидова". 4 из 5 (т.к. по сути - размазня, а в плове ценю рассыпчатость, когда каждая рисинка пропитана жиром и вкусом). (брал на пробу здесь https://шанти-шанти.рф/goods/precocked-dishes/48538-plov-s-govyadinoyi-delilabs-300g.html, с имеющейся скидкой - по 138 руб.)
Записан

fin4379

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3604
Re: Плов
« Ответ #233 : Октября 18, 2019, 10:47:16 »

А мы в общаге студентами, когда хотели плов, собирали все ( нужные) компоненты, и вызывали ВИТЮ! Поднимали ему веки и он готовил плов. Плов получался рассыпчатым, причем каждая рисинка была мягкая и вкусная. У остальных либо каша или рассыпчатый, но твердый.
Записан
 

Страница сгенерирована за 0.056 секунд. Запросов: 24.