Набор из кованой стали Х12МФ,пескоструйная обработка, твердость ножей 60-61 HRC. рукоять бубинга, литье мельхиор гладкое. Кожаный чехол для набора,с петлями для веса на стену.
Общие характеристики;
1) Шеф: Общая длина - 350 мм. Клинок-225 мм. Ширина - 46 мм. Толщина-2,4 мм.
2) Универсальный: Общая длина - 295 мм. Клинок-170 мм. Ширина - 31 мм. Толщина-2,3 мм.
3) Филейный: Общая длина - 305 мм. Клинок-180 мм. Ширина - 21 мм. Толщина-2 мм.
4) Овощной: Общая длина - 230 мм. Клинок-120 мм. Ширина - 20 мм. Толщина-2 мм.
Ножи заточены до состояния бритья.
Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено