Охота и рыбалка в Кировской области
Охота => Таксидермия и пушнина => Тема начата: eg.kirov от Октября 08, 2015, 19:02:25
-
Есть свежий медвежий жир. В небольшом количестве.
Пусть будет 100 гр. - 250 руб.
Могу поменять на мед. Нужна 3-х литровая банка. Место дислокации - г.Киров.
Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
-
банку на банку??? :D
АП
-
Так точно, любая банка на фото на 3-х литровую :)!
При таком обмене сам приеду и заберу :)
-
не,не, по честному.... три на три :D ап.
-
Есть свежий медвежий жир. В небольшом количестве.
Нынче мед значительно дефицитней медвежьего жира. Мишку в этом году только ленивый не добыл и еще добудет, а вот с медосбором полнейший обвал, мало того пришлось по 10-15 кг сахара на семью скормить. Вчера убрал на зимовку.
Любопытно, какой конкретно жир предагается? На вид очень качественно смотриться, но не понятно это перетопка или просто молотый? Просто у меня всегда желтей получается.
-
не,не, по честному.... три на три :D ап.
Медвежьего да жирку на батончик намажешь да с чайком с утреца! Эх, вкусняшка!
-
Жир делал так:
Перемолол в мясорубке, потом все в кастрюлю 8л. Эту кастрюлю в кастрюлю 10 литров. Наливаю воды в 10 литровую и на огонь. Кипячу все это пока шкварки не заплавают. Процеживаю через марлю. Жир в банки. Шкварки в отходы.
Сначала был желтый, на сл.день стал оседать. Поставил в холодильник - побелел.
Такая технология.
-
А жир внутренний или подкожный?
-
Подкожный. Внутренний дороже в 2 раза примерно.
-
И сколько примерно так в целом в среднем по району с одного медведя жира подкожного вытапливается? Внутреннего? Для каких целей применяется?
-
И сколько примерно так в целом в среднем по району с одного медведя жира подкожного вытапливается? Внутреннего? Для каких целей применяется?
а это уже промышленный шпионаж)))))
-
А я чё? Да я в обще так для развития! Вона этих медведей развелось. Недопромышленый ресурс.
Если хватает для устойчивого развития популяции пяти медведей на какую нить единицу площади на фига их двадцать?
Это как с волками. Пришла в районное общество установка из центра мол вы волчков не трогайте ( глядишь комерческую охоту заведомо успешную организовать кому то получится -денежку срубить. Пусть на собачках у людей да лосиках откармливаются) Председатель конечно как мужик сказал стреляйте нах как увидите) лишние ни к чему.
-
От времени года зависит, сколько жира на зверине. От размера зверя.
Со среднего мишки осенью можно сделать (наверно) два ведра жира.