Я случайно забрёл на сайт этой фирмы. У них много разных ножей и дорогих и дешёвых. В памяти название фирмы отложилось. Мне нужен был складной, но достаточно большой нож, чтоб не таскать во всех случаях ножи в ножнах. Поэтому когда я увидел на витрине среди других ножей название Викинг и тип ножа меня устроил я и купил. Точно цену не помню, то ли 400 толи 600 рублей.
В действительности это такой повседевный середнячок, скорее для каких-то бытовых нужд, а не разделочный. У него достаточно широкая часть тонкого лезвия и заточен он был меньше чем на 20 градусов. В таком сочетании он не может быть долго острым, поэтому я переточил его на 30 градусов. Сталь, по моему мнению, самая обычная, никакими особыми свойствами не обладает. Можно по названию Викинг (возможно латинскому) найти фирму, я к сожалению адрес не сохранил. Но у фирмы есть много разных ножей и в принципе её знают любители ножей, я как раз через какой-то ихний форум на неё нарвался.
Информацию выдал в связи с проявленным интересом.
[вложение удалено Администратором]
