ну магазов сейчас масса всяких, струну беру № 1 самую тонкую из тех, что есть.
Конечно на водоеме изготовить поводок без наличия хотябы пассатижей проблематично, все-таки лучше готовить заранее.
Но плюсы: скрутка позволяет многократно ее закручивать-раскручивать, т.е. менять приманки без опаски повреждения поводка, жесткость поводка, что особо выигрышно при твичинге (меньше захлестов и перекручиваний), большая долговечность поводка по сравнению с нихромом и т.д. и т.п.