Что-то ножевая тема затихла, шевельнем...
Неделю назад пришли почтой мне два рабочих ножа Хултафорс - с синей рукояткой из нержи и с серой, т.н. "нож слесаря" с напильником на клинке. Заточка новых - на 3, за полчаса оба были приведены в бритвенное состояние. Пока протестил синий. Во время прогулок с собакой строгал дубовые сухие палки. В выходные ездил в лес, на шашлык были разделаны 2 курицы, резал специально по костям. Отрезаны пазанки у двух зайцев, один потом ошкурен этим ножом. Нож брить перестал, но остался очень острым. Точится похуже Моры, но тоже быстро. По ощущениям нож держит заточку и режет как минимум не хуже Моры углеродки, а возможно и лучше. При этом присутствуют все прелести нержавейки.
Вобщем, ножом очень доволен. Если сложится - протестирую на копытных
PS. На классический охотничий нож Хултафорс, конечно, не тянет, им у костерка не похвастаться с важным видом. Пластмассовая вызывающе синяя рукоять, пластиковые ножны, необработанный обух... Но как вспомогательный или на рыбалку - самое то. Резучий, легкий, прочный, дешовый, не ржавеет, удобная рукоять рабочего ножа.
