Вообще культура пития вопрос очень дискутабельный.
Вот к примеру всем известная фраза профессора Преображенского: "...Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими..."
На заре развала СССР тоже чем то закусывали, но уже в подобающем стиле.
Но с эрзац-90-ми в РФ появилась мода водку запивать, и ничем-то безобидным, а коктейлем их красителей, вкусовых добавок и ароматизаторов и CO2. В связи с этим мой преподаватель по патанатомии говорила: "...запивать водку, значит - закусывать своей печенью..."
Вот так из русской культуры пития появилось безкультурье.