Всем привет !
"Гуляя" по просторам интернета, наткнулась на такую штуку :
Интересные факты о самогоне.Самогон является спорным продуктом. У него есть огромное количество приверженцев, но людей которые принимают этот продукт «в штыки» тоже не мало.
Изготовить самогон можно из любого продукта, который содержит крахмал или сахар. В теории можно использовать даже гречку, манку или рис. Можно использовать различные ягоды. Например болгары делают самогон из браги, которая изготавливается из абрикосов.
Хотя самогоноварение далеко от рыбной тематики, но все же это изделие имеет голову и хвост. Так называют первые и последние 10% продукта получившиеся в ходе перегонки. Голова это первые 10%, они имеют большую крепость (около 75-80 градусов), а хвост это остатки самогона, которые имеет крепость менее 40 градусов. Основная масса продукта получаемое при перегоне называется сердце.
Самогон – это далеко не исконно русский алкоголь. Практически в любой стране мира существует его национальные разновидности. Например, на Украине он – горилка, в Венгрии – палинка, в Англии – хуч, в Ирландии – потин. Более того, всем известные бренди, виски, абсент, граппа, текила, роми другие напитки также являются самогоном!
Бытует ошибочное мнение, что самогон это сивуха. Это в корне не правильно. Есть так называемый первач, это продукт полученный из «головы». Но первач может содержать метанол, различные альдегиды. Сивуха это продукт, в котором большое количество сивушных и эфирных масел. Не рекомендуется употреблять такой вид самогона.
Ранее на Руси самогоноварение было аристократическим промыслом. Именно таким способом производилась высококачественная водка в хозяйствах самых известных особ – Шереметьева, Разумовского, Куракина. Императрица Екатерина II преподносила этот алкоголь в качестве подарка Фридриху Великому, Густаву III и другим европейским правителям. Если бы подобная водка производилась в наше время, то она затмила бы своим качеством такие популярные во всем мире напитки, как французский коньяки шотландский виски.
Самогон активно применяется для профилактики простудных заболеваний. Растирание тела и компрессы на основе самогона применяются при ознобе, различных болях в суставах. При плохом самочувствии или простуде рекомендуется выпить 50 грамм самогона, положив туда немного черного перца. Такая смесь благотворно сказывается на организме, если вы после приема завернетесь в теплое одеяло и поспите.
Есть устоявшийся миф, что государство производит алкоголь так, чтобы травить народ, ухудшать здоровье и вообще портить всем жизнь. Это якобы позволяет очистить страну от алкоголиков. А вот самогон вообще эликсир здоровья и на нем можно 100 лет прожить.
