Я конечно не корифей, но я в свое время начал с маски (со стеклом, а не пластиком), трубки и ласт. При себе желательно иметь нож.
Если не понравится - по крайней мере затраты будут не такие большие. БЕз ласт нырять в принципе можно, но будешь тратить больше сил - чаще дышать.
По выбору масок, трубок и ласт в интернетах тонны материала.