Насколько я понимаю, то научить собаку возить детей на санках не представляет большого труда, свою собаку запрягал в санки и тоже возила. Но, во первых чтобы собака возила взрослого человека - одной мало, во вторых - не все собаки, помоему, подходят для такого дела. Не зря вывели породу Сибирской Хаски и Аляскинский Маламут, которые прекрасно справляются с этой задачей.