Капсюль удаляют с помощью УПС (Универсальный Прибор Сидоренко) либо прибором БАРКЛАЙ .
Набор матриц ВЭЛКОНТ решает другой вопрос, качественное снаряжение "звездой"
Ну мало ли вдруг, опишу не "открывая колесо" поэтапно.
1) Стреляные гильзы просто по очереди вставить и достать в патронник ружья на предмет раздутья юбки гильзы, отбраковать те которые не вставляются или плохо входят.
ГИЛЬЗА ДОЛЖНА СВОБОДНО ВХОДИТЬ И ВЫХОДИТЬ В/ИЗ ПАТРОНИК/А
2)Далее отобранные по пункту 1, гильзы декапсулируются( в зависимости от капсюля, есть две стандартные иглы насадки у вышеуказанных приборов).
3) Соответственно капсюля берем такой же модели, что были изъяты из гильз.
4)Прибором УПС или БАРКЛАЙ, запрессовать в посадочное гнездо гильзы, новые капсюля.
После выполнения этих пунктов гильза готова к снаряжению.
Ну погляди в тырнете ведь много разнообразных видео.