Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Место для рекламы
Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: САЛО  (Прочитано 149111 раз)

Саша Василич

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2157
Re:САЛО
« Ответ #225 : Апреля 17, 2015, 14:29:30 »

Стас советую подкреплять лично, не всегда первый блин комом, у меня вот например лагман с первого раза получился, сори за офф-топ.
Записан
Ни что не заставляет человека чувствовать себя обязанным, как чувство вины.

Livsi

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2473
Re:САЛО
« Ответ #226 : Апреля 17, 2015, 14:45:21 »

Стас советую подкреплять лично, не всегда первый блин комом, у меня вот например лагман с первого раза получился, сори за офф-топ.
До собственного опыта еще надо подождать. Рульку хочу летом на даче приготовить.... Планирую взять парочку рулек по 2 кг каждая. Обмотаю веревкой, чтобы не распадалась, потом буду отваривать 3 часа, в воду добавлю несколько горошин перца, лист лаврушки. Потом натру специями и поставлю на 40 минут в духовку.
Пока вопрос - в какой момент надо солить???
Сегодня был на рынке в мясном отделе - большие рульки по 250р/кг, маленькие голени по 130р./кг.
Записан
Консультации по навигаторам Garmin Astro 320, 430, Alpha 50, 100, 200.
Помощь в выборе, настройке.
Смена версии навигаторов. В Европу, Америку, Россию!
Разблокировка американцев, если заблокировался радио-канал.
Карты космоснимков. Ремешки для ошейников, чехлы, антенны, кнопки для навигаторов GPSmap, Astro, Alpha, кейсы.
Пишите, спрашивайте.

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4593
Re:САЛО
« Ответ #227 : Октября 01, 2015, 19:35:12 »

Сегодня приберался в морзилке, нашёл пакет с салом от Лехи(Агент)  ;bq; ;al; приберу до проставы
 ;az;
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)        
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы:
пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
тел. 60-28-03

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4593
Re:САЛО
« Ответ #228 : Октября 20, 2015, 08:59:31 »

Сегодня приберался в морзилке, нашёл пакет с салом от Лехи(Агент)  ;bq; ;al; приберу до проставы
 ;az;
На банкет забыл взять.
Поэтому дегустация сегодня.
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)        
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы:
пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
тел. 60-28-03

серега1986

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4044
Re:САЛО
« Ответ #229 : Октября 20, 2015, 09:04:34 »

 Сергей. Да привези ты уже наконец коробки под нарезные патроны. :) А то все сало да сало я уже скоро слюной захлебнусь :D :D :D
Записан
Верь в себя, не бойся ксивы. Сильно бей, живи красиво!

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4593
Re:САЛО
« Ответ #230 : Ноября 02, 2015, 11:03:51 »

Завтра с 8.00 объявляется дегустация копченого сала от Батеньки.
Сняли с Димой дегустацию, шикарно ;ay;
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)        
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы:
пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
тел. 60-28-03

Леха43

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3268
  • первая охота в 1997 г.
Re:САЛО
« Ответ #231 : Ноября 02, 2015, 12:37:22 »

заеду завтра, продегустирую, если раньше не съедят )))
Записан
не хватает двух патронов?  не хватит и пулеметной ленты!!!

Мой Ютуб канал
https://www.youtube.com/channel/UCzuQihppLQAxPfw10GTuePQ?view_as=subscriber

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4593
Re: САЛО
« Ответ #232 : Декабря 16, 2015, 20:12:32 »

В выходные ездил за мясом. Порося вышел жирненький, сало см 4-5.
Сегодня решил засолить чутка.
Вот, через пару дней бум дегустировать.
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)        
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы:
пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
тел. 60-28-03

ASR

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4593
Re: САЛО
« Ответ #233 : Декабря 16, 2015, 20:53:45 »

Случайно нашёл в холодильнике.
Записан
Все для охотников и активного отдыха. Магазин "Охотник" (Траектория)        
адрес: ул. Комсомольская д. 13
Время работы:
пн.-пят. с 09.00 до 19.00,
суб. с 09.00 до 17.00,
воскр. С 09.00 до 16.00
тел. 60-28-03

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15926
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: САЛО
« Ответ #234 : Декабря 18, 2015, 18:06:59 »

Мнеб твой холодильник на пару дней...)))))))
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

ХАМ

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 625
Re: САЛО
« Ответ #235 : Января 05, 2016, 14:10:31 »

Братья мусульмане угостили салом. Сами делают и кушают. Не все правда. У меня, если честно, когнитивный диссонанс. Угощаться пока не рискую.

Вопрос знатокам: Что за сало?
Записан

Батенька

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1277
Re: САЛО
« Ответ #236 : Января 05, 2016, 14:28:00 »


Вопрос знатокам: Что за сало?
конское с шеи!?
Записан
Честь имею!

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15926
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: САЛО
« Ответ #237 : Января 06, 2016, 17:02:04 »


Вопрос знатокам: Что за сало?
А если у первоисточника спросить? Яб рискнул попробовать! Мусульмане тоже люди!)))))
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

Extremator

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 894
  • Сергей
Re: САЛО
« Ответ #238 : Января 06, 2016, 18:00:42 »

Братья мусульмане ...


ЭЭЭ, сейчас еще и ФСБ заинтересуются этим салом  :D
Записан
Аmicus mihi plato, sed magis amica veritas

ХАМ

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 625
Re: САЛО
« Ответ #239 : Января 06, 2016, 18:28:34 »

А если у первоисточника спросить? Яб рискнул попробовать! Мусульмане тоже люди!)))))
У первоисточника?)))) Что то мне подсказывает, что первоисточник и при жизни не разговаривал по человечески))) Попробовал - невкусно, нашим никому не понравилось, вообще не понравилось. Могу выслать на дегустацию в Киров весь пакет, например угадавшему чье же сало))) Угощавшему из вежливости сообщили, что вкус специфический. Традиционное предлагать не стали, опять же из вежливости))
Кстати искал в гугл про сало этого животного и про то дозволено ли Аллахом его кушать мусульманину, в гугле ничего нет. Нашел только про курдючное, на фото не оно.
Записан
 

Страница сгенерирована за 0.693 секунд. Запросов: 20.