Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Место для рекламы
Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: Заточка ножей  (Прочитано 184911 раз)

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #120 : Марта 15, 2016, 21:33:21 »

Доброго всем  ;ca;
В общем закончил тестирование ножа с разными типами заточек. Пока пишу отчет, можете глянуть на фотки)


Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

александр67

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7768
  • сезим буга.
Re: Заточка ножей
« Ответ #121 : Марта 15, 2016, 21:36:47 »

Алишер,а ты веревку во ,что оборачиваешь?
Записан
боишся не делай-сделал не бойся.

Drug

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1464
Re: Заточка ножей
« Ответ #122 : Марта 15, 2016, 21:40:28 »

На серейторе куча обрезков визуально кажется самой большой, второе место по фото должно быть у цыганской заточки)
« Последнее редактирование: Марта 15, 2016, 21:42:47 от Drug »
Записан

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #123 : Марта 15, 2016, 21:44:53 »

малярный скотч.
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #124 : Марта 15, 2016, 21:46:20 »

На серейторе куча обрезков визуально кажется самой большой, второе место по фото должно быть у цыганской заточки)
не ну вы так всю интригу развеете))
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #125 : Марта 15, 2016, 21:49:04 »

Всё, что будет написано ниже – это чисто моё имхо. Ни в коем случае не претендую на истину. Как получилось, так получилось.
Сразу скажу – на другой стали с другими характеристиками могут быть совершенно другие результаты…
Итак- тестирование проводил на пчаке. Сталь ШХ15; твердость по ощущениям около 55 единиц; клин по обуху, клин от обуха. В общем ничего необычного. Диаметр каната предполагаю что 15мм. Заточка производилась камнями «шептон про».
Было 4 типа заточек:
1)   Заточка на полный угол 36 градусов до гритности в 2000 грит. Риски перпендикулярно режущей кромке(рк).
2)   Заточка до 12000 грит с повышением угла, для того чтобы гарантированно выйти последующим камнем на рк. 2000грит – 36 градусов, 5000 грит -38 градусов, 12000грит – 40 градусов.
3)   Серейтор (или что-то типа его). Заточка на угол 36 градусов до 12000 грит без повышения угла. Потом наждачкой 180 грит нанес риски с обоих сторон рк, почти без нажима. Потом загладил мокрой деревяшкой с пастой гои, потом по пять проходов на коже с пастой.
4)   Так называемая «цыганская заточка» . Заточил на полный угол 36 градусов без повышения угла. Сначала обе стороны на 2000 грит, потом справа на 5000 грит.
После любой из заточек нож брил волосы и легко резал газету. Тест прекращался, когда нож уже не резал или почти не резал канат и совсем не резал газету.
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #126 : Марта 15, 2016, 21:51:42 »

Итак результаты:
1)   Заточка на полный угол 36 градусов до гритности в 2000 грит = 85 резов.
2)   Заточка до 12000 грит с повышением угла = 80 резов.
3)   Серейтор (или что-то типа его) = 125 Резов.
4)   Так называемая «цыганская заточка» = 105 резов
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #127 : Марта 15, 2016, 21:55:18 »

Выводы:
На мягкой стали лучше всего работает серейтор на хорошо доведенной заранее кромке.  На другой стали скорее всего будут совсем другие результаты.
Канат представляет собой волокнистую структуру. Как поведут себя эти типы заточек допустим на деревяхе – надо пробовать…
В общем в который раз убеждаюсь что под каждый нож, под его будущую работу можно и нужно подобрать оптимальный тип заточки.
« Последнее редактирование: Марта 15, 2016, 21:57:37 от Alex-28 »
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #128 : Марта 15, 2016, 21:56:33 »

Вот. ничего нового не открыл, просто мне было интересно. Хотя эти тесты уже давным давно до меня люди делали с соответствующими выводами.
Ну вот как-то так.
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Drug

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1464
Re: Заточка ножей
« Ответ #129 : Марта 15, 2016, 21:58:09 »

Alex-28, спасибо за тест, познавательно и наглядно :)
По логике серейтор по канату и должен лучше работать. Цыганская заточка - обе стороны РК на одинаковый угол были заточены?
Записан

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #130 : Марта 15, 2016, 22:00:52 »

Спасибо). Да на одинаковый угол. Я сначала думал, что и углы там должны быть типа разные, но сколько в интернете инфу не искал то так и ничего путнего не нашел...
По серейтору - его лучше для ножей, которые по мясу например работаю. А если по дереву , то наверна лучше доводить максимально мелкими гритностями рк.
« Последнее редактирование: Марта 15, 2016, 22:02:37 от Alex-28 »
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Corsar

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 431
Re: Заточка ножей
« Ответ #131 : Апреля 01, 2016, 19:55:59 »

Точить лучше у мастера. Я точу у Юры с Дрелевского. Хороший специалист.
Записан

Alex-28

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 708
Re: Заточка ножей
« Ответ #132 : Апреля 01, 2016, 21:16:36 »

Я вот когда разбогатею, то куплю себе ножик из хорошей стали)) а потом отдам его на заточку мастеру. а потом буду доолго смотреть, чем та заточка отличается от моей. вот просто уже реально интересно) :)
Записан
С уважением, Алишер.
8-912-735-21-74

Corsar

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 431
Re: Заточка ножей
« Ответ #133 : Апреля 01, 2016, 21:20:43 »

Я вот когда разбогатею, то куплю себе ножик из хорошей стали)) а потом отдам его на заточку мастеру. а потом буду доолго смотреть, чем та заточка отличается от моей. вот просто уже реально интересно) :)
Не знаю как точите Вы, но я знаю точно, что он точит лучше меня. А я ножи делаю. С уважением...
Записан

Граф Shuric

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10792
Re: Заточка ножей
« Ответ #134 : Апреля 01, 2016, 21:21:34 »

а кто "ОН"?
Записан
В рамках экономии средств, связанной с программой ускоренного выхода из кризиса, свет в конце тоннеля будет погашен...
 

Страница сгенерирована за 0.038 секунд. Запросов: 25.