Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Место для рекламы
Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: кто-нибудь готовил дроздов?  (Прочитано 8335 раз)

а н д р ю х а

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 277
кто-нибудь готовил дроздов?
« : Сентября 16, 2014, 10:21:34 »

в саду у меня этих нигодяев сотни,а может и того больше. из воздушки их постреливаю время от времени. так вот,мне интересно можноли из них блюдо каое-нибудь приготовить. попытался погуглить ниче ненашел кроме того,что в сентябре он самый вкусный.
Записан

neron

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 316
  • Кровь смывает все грехи. Она поклялась мне в этом…
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #1 : Сентября 16, 2014, 10:49:04 »

а как же фуагра из дроздов?! любимое блюдо Дюма-отца. в Москве посмотри сколько порция стоит))) я "ел". нечего там есть. на работе вот тоже насоветовали))
Записан
Главное оружие - решиться. Кто решился - у того и власть. Не для того я с земли летел, чтобы здесь меня, как муху, застукали... Для того я с земли летел, чтобы научить вас решиться. Мохом обросли, товарищи марсиане. Кому умирать не страшно - за мной. Где у вас арсенал? За оружием. Все за мной в арсенал!..(с)Алексей Иванович Гусев

Nickhunter

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 844
  • Всё в этой жизни - прах и суета, кроме охоты ...
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #2 : Сентября 16, 2014, 11:10:26 »

...мне интересно можноли из них блюдо каое-нибудь приготовить....
готовь как блюда из боровой дичи и будет тебе счастье :)
Записан

Fetter

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 167
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #3 : Сентября 16, 2014, 11:11:17 »

Когда мелкие были, в открытие охоты пока отцы синячат 2-3 дня, чтоб с голоду не опухнуть, брали у них ружья и к соседней черемухе... Штук 5-7 отстреляем, в фальгу под майонезом - вкуснатища! Так и питались :)
Записан

Пскович

  • абориген
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 84
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #4 : Сентября 16, 2014, 13:44:15 »

 Аксаков писал в "Записках охотника Оренбургской губернии" что, только красная дичь(бекас,дупель) и осенний дрозд-рябинник удостаиваются чести быть приготовленными не потрошеными.
Записан

yuric1971

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1770
  • Стаж с 1989г.
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #5 : Сентября 16, 2014, 14:07:19 »

Вспомнилось: Заказал себе скромный английский ужин: филе вяленой трясогузки с мелко рубленными стручками маринованного дрока, горячие чипсы под соусом с фасолью, почки жирафа и бокал вина.   :D
Записан

Вятич43

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 796
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #6 : Сентября 17, 2014, 08:14:51 »

Обжаривал просто на костре со специями-всей семье понравилось, но надо не менее 5-ти штук на каждого!
Записан

MAXGUN

  • Заинтересовавшийся
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 33
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #7 : Сентября 17, 2014, 19:12:50 »

Cкоро до голубей с воробьями дойдем!
Записан

александр67

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7768
  • сезим буга.
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #8 : Сентября 17, 2014, 19:24:46 »

голубей давно жр.едят,а дрозды говорят вкусные,но цуко больно малы,вальшнеп-микроб :D,а дрозд
Записан
боишся не делай-сделал не бойся.

а н д р ю х а

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 277
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #9 : Сентября 17, 2014, 20:43:35 »

сегодня потушил в сковороде 9 штук....ням-ням. чемто рябчика напоминает
Записан

александр67

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7768
  • сезим буга.
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #10 : Сентября 17, 2014, 20:46:30 »

Андрюха,чем дробь выковыривал :D
Записан
боишся не делай-сделал не бойся.

alex0709

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 184
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #11 : Сентября 17, 2014, 22:03:39 »

Когда были пацанами в середине 80х годов,начинали как говориться охотиться.,Охота происходила с рогатками по дроздам и хохлушкам(свирестель) ,всю ту так называемою дичь готовили в лесу на костре,вот это было для нас пацанов в те годы шулюм так  шулюм



 
Записан

а н д р ю х а

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 277
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #12 : Сентября 18, 2014, 13:42:17 »

Андрюха,чем дробь выковыривал :D
я же говорю в саду из воздушки. их насквозь пробивает.
Записан

avsh43

  • Заинтересовавшийся
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22
  • Александр
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #13 : Февраля 23, 2015, 13:53:30 »

в саду у меня этих нигодяев сотни,а может и того больше. из воздушки их постреливаю время от времени. так вот,мне интересно можноли из них блюдо каое-нибудь приготовить. попытался погуглить ниче ненашел кроме того,что в сентябре он самый вкусный.
Андрюха, в инете есть рецепт дроздов в горшочке, тоже хочу приготовить, тока у меня один всего дрозд лежит в холодильнике. Остальных не успел подобрать, коты местные сперли
Записан

S.T.A.L.K.E.R.

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 369
Re:кто-нибудь готовил дроздов?
« Ответ #14 : Февраля 25, 2015, 20:34:59 »


Где то слышал, что в царские времена этих самих дроздов бочками солили.
Записан
Моя подпись (пока)не вмещается в одну строку...
 

Страница сгенерирована за 0.062 секунд. Запросов: 20.