Охота и рыбалка в Кировской области
Охота => Кухня => Тема начата: Alex-28 от Октября 01, 2016, 20:04:58
-
Доброго всем))
Выкладываю блюдо из мяса кабана)
Сначала режем мясо небольшими кусочками, нарезаем лук, и маринуем с добавкой столовой ложки волшебного уксуса примерно час)
Потом тушим около часа, добавляем помидоры, перец и укроп с чесноком, тушим еще около получаса, потом добавляем картошку с укропом и тушим еще около получаса.
Готовое блюдо посыпаем укропом с маринованным луком и, - приятного аппетита!)))
Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
-
;ay; Алишер. Жаль не передаются запах и вкус.
-
Я старался) ;ah;
Евгений, спасибо тебе еще раз за мясо)) ;co;
Как и обещал - приготовил его) Кстати, мясо вкусное очень получилось. ;ay; Вкусное и нежное. Так что бери рецепт на заметку. Его можно и на охоте так приготовить) ;az;
-
И мои пять копеек в копилку. Нашел в морозилке кусок лосятины прошлогодней. Алишер, извини, что в твоей теме. Затушил с овощами.
Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
-
Плов, очень хороший как на костре, так и на плите. Очень вкусно.