Охота и рыбалка в Кировской области

Охота => Кухня => Тема начата: Alex-28 от Октября 01, 2016, 20:04:58

Название: Блюдо из кабанчега)
Отправлено: Alex-28 от Октября 01, 2016, 20:04:58
Доброго всем))
Выкладываю блюдо из мяса кабана)
Сначала режем мясо небольшими кусочками, нарезаем лук, и маринуем с добавкой столовой ложки волшебного уксуса примерно час)
Потом тушим около часа, добавляем помидоры, перец и укроп с чесноком, тушим еще около получаса, потом добавляем картошку с укропом и тушим еще около получаса.
Готовое блюдо посыпаем укропом с маринованным луком и, - приятного аппетита!)))


Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
Название: Re: Блюдо из кабанчега)
Отправлено: Евгений Дресвянников от Октября 02, 2016, 08:56:23
 ;ay; Алишер. Жаль не передаются запах и вкус.
Название: Re: Блюдо из кабанчега)
Отправлено: Alex-28 от Октября 02, 2016, 10:11:48
Я старался) ;ah;
Евгений, спасибо тебе еще раз за мясо))  ;co;
Как и обещал - приготовил его) Кстати, мясо вкусное очень получилось. ;ay; Вкусное и нежное. Так что бери рецепт на заметку. Его можно и на охоте так приготовить) ;az;
Название: Re: Блюдо из кабанчега)
Отправлено: HOHOL от Октября 04, 2016, 22:46:25
И мои пять копеек в копилку. Нашел в морозилке кусок лосятины прошлогодней. Алишер, извини, что в твоей теме. Затушил с овощами.


Вложение было сделано более года назад и сейчас удалено
Название: Re: Блюдо из кабанчега)
Отправлено: Mr.Rach от Ноября 23, 2016, 22:30:49
Плов, очень хороший как на костре, так и на плите. Очень вкусно.