Охота и рыбалка в Кировской области

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Место для рекламы
Расширенный поиск  

Новости:

Автор Тема: Закуска на привале  (Прочитано 9127 раз)

Сергей

  • Бывалый
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 115
Закуска на привале
« : Июля 21, 2010, 17:34:12 »

Сколько раз делал подобную вещь, на привале, для многих  блюдо оказывалось впервый раз , хотя простое и достаточно удобное особенно в зимнее время. А это просто жаренные колбаски! Но колбаски я предпочитаю не "охотничьи" хотя это дело вкуса, а такие же тоненькие но называются "сырные"(пр-ва Дороничи). Они и дешевле охотничьих и сыр в них, вносит определеный вкус. Так вот..... к таким колбаскам требуется, чистый спирт и посудина, желательно с ручкой, можно даже тарелку. Я ношу с собой легкую сковородочку с откидной ручкой. Режем 3-5 колбаки по 3-6см в посудину, заливаем до 100гр чисого спирта и не пьем, а поджигаем(да простят меня алкаши ;bj;).Во время горения, делаем плавные движения сковородкой, чтоб не вылить горящий спирт и перекатываем колбаски. Через 3 мин спирт сгорает, а  горячие колбаски раздаем по кругу. Таким образом, имея фляжку со спиртом мы имеем еще и горячую закуску, которая готовиться даже на морозе и самое главное за 3мин. Есть еще один плюс в этом блюде. Если выприготовите его в ходоном УАЗике, кунге грузовика, домике, то через 5мин даже если там стоял мороз, вы начнете раздеватся от жары.
Есть еще ньюанс.... все же спирт на морозе поджечь не легко!, поэтому заливаю его дома теплым в термос 0,5л и проблема решена.
НО осторожно ОГНЕОПАСНО! пламя 0,5м над сковородкой, даже если его не видно.
Приятного аппетита
Записан

Kocten

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1031
  • Компания СнабКреп - крепеж оптом 50-80-80
Re: Закуска на привале
« Ответ #1 : Июля 21, 2010, 21:05:20 »

+1 Возьму на заметку, весьма аппетитно представляется, надо попробовать обязательно, только где спирта нормального нарыть
Записан

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15926
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: Закуска на привале
« Ответ #2 : Июля 21, 2010, 22:00:34 »

Блин....высота пламени пол метра....хрен в УАЗе разожгешь, а если в кунге прольется....нет уж..спички детям не игрушки...на улице готовить надо, а попробовать и впрямь хоцца.
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

Бер

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 851
  • Вместе с Динго на дозоре!
Re: Закуска на привале
« Ответ #3 : Июля 22, 2010, 07:58:00 »

Я пробовал так жарить колбаски на весенней охоте. Есть один большой минус: если спирт полностью не прогорит, или не дай бог впитается в колбасу, то колбаски придется закусывать или запивать как после стакана водки. Я думаю что надо использовать питьевой спирт, т.к. он меньше воняет и больше пригоден для этого.
Записан
Каждой божьей твари найдется место... рядом с картошечкой и подливкой!

Oberarzt

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1939
Re: Закуска на привале
« Ответ #4 : Июля 22, 2010, 09:03:27 »

...Я думаю что надо использовать питьевой спирт, т.к. он меньше воняет и больше пригоден для этого.
Ну так правильно, медицинский спирт надо для этого дела.
Записан
Продам противотанковые ежи, противотанковые бетонные надолбы. Двигатель Maybach HL 230P45 12 цилиндровый, объём 23 095 см³. Недорого. Самовывоз.

Петровичь

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3930
Re: Закуска на привале
« Ответ #5 : Июля 22, 2010, 09:59:45 »

Ну вы,блин,даёте!!Спирт со сковородки!!Да ещё поджечь!!Не разу не пробовал.
Записан
"Петровичь"

Юра

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 848
Re: Закуска на привале
« Ответ #6 : Июля 22, 2010, 15:37:21 »

Рецепт очень понравился,не надо ни какую свечю разжигать.Но где простому человеку в настоящее время преобрести спирт? :(
Записан

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15926
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: Закуска на привале
« Ответ #7 : Июля 22, 2010, 22:48:36 »

Юр....я попробую узнать!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

Мих@лычъ

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3484
  • Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки
Re: Закуска на привале
« Ответ #8 : Июля 23, 2010, 21:46:30 »

Цитировать
Ну так правильно, медицинский спирт надо для этого дела.
Ну так а где же в наше нелегкое время найдешь медицинский?Хирург, вся надежда на тебя ;)
« Последнее редактирование: Июля 24, 2010, 16:47:44 от Serega »
Записан

Oberarzt

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1939
Re: Закуска на привале
« Ответ #9 : Июля 24, 2010, 15:07:29 »

Ну так а где же в наше нелегкое время найдешь медицинский?Хирург, вся надежда на тебя ;)
Если постараться то можно найти. Надо заняться этим вопросом.
Кстати, кто не знает спирт измеряется не в литрах, а в килограммах. Я когда узнал был удивлен.
« Последнее редактирование: Июля 24, 2010, 16:48:21 от Serega »
Записан
Продам противотанковые ежи, противотанковые бетонные надолбы. Двигатель Maybach HL 230P45 12 цилиндровый, объём 23 095 см³. Недорого. Самовывоз.

Мих@лычъ

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3484
  • Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки
Re: Закуска на привале
« Ответ #10 : Июля 24, 2010, 17:43:15 »

Ну это-то не главное, главное что продукт уж больно калорийный. Зять у меня таким способом жарил колбаски, и заодно мужиков развел: приходят они с охоты, а на капоте УАЗа стоит тарелка с колбасками и шкворчит сама по себе( дело было днем и огня не было видно). Он долго им рассказывал про горячий мотор испускающий микроволны. :D
Записан

Юра

  • Постоянный участник
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 848
Re: Закуска на привале
« Ответ #11 : Июля 25, 2010, 15:56:16 »

Так,мне литра и не надо,лишка,а вот килограммчик в самый раз. :D
Цитировать
Если постараться то можно найти. Надо заняться этим вопросом.
Кстати, кто не знает спирт измеряется не в литрах, а в килограммах. Я когда узнал был удивлен.
Записан

Дон Тимон

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 15926
  • Бороться и искать-найти и перепрятать
Re: Закуска на привале
« Ответ #12 : Июля 25, 2010, 19:57:16 »

Ну так а где же в наше нелегкое время найдешь медицинский?Хирург, вся надежда на тебя ;)
Если постараться то можно найти. Надо заняться этим вопросом.
Кстати, кто не знает спирт измеряется не в литрах, а в килограммах. Я когда узнал был удивлен.
Ладно хоть нре в БАРЕллях)))))
Ну это-то не главное, главное что продукт уж больно калорийный. Зять у меня таким способом жарил колбаски, и заодно мужиков развел: приходят они с охоты, а на капоте УАЗа стоит тарелка с колбасками и шкворчит сама по себе( дело было днем и огня не было видно). Он долго им рассказывал про горячий мотор испускающий микроволны. :D
+1000 зачетно развел-молодца-даж мне так не придумать!)))))
Записан


"Приключения!" - радостно воскликнула Жопа.
"Жопа!" - обречённо простонали приключения.
Не знаю, кто пишет сценарий моей жизни, но чувство юмора у него есть...

Колыван

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1561
  • Лучше летом у костра,чем зимой на солнце....
Re: Закуска на привале
« Ответ #13 : Августа 09, 2010, 09:21:14 »

Нужно своего человека иметь на БХЗ-там спирта тонны
Записан

Мих@лычъ

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3484
  • Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки
Re: Закуска на привале
« Ответ #14 : Августа 09, 2010, 16:57:23 »

Дак гдеж его взять, человека на БХЗ, ХЗ.
Записан
 

Страница сгенерирована за 0.041 секунд. Запросов: 24.